Итак, терпение моего читателя, наконец, вознаграждено, и я приступаю к описанию того,
самого заветного, самого запомнившегося, из-за чего хочется приезжать туда снова и
снова. Вы заинтригованы? Тогда держитесь…

В 10 километрах от Surfers Paradise находится небольшой городок Санта Барбара. Нет,
не та бесконечная Санта Барбара, мучающая невинных телезрителей на протяжении
поколений, а наша родная австралийская Санта Барбара, реально существующая на
географической карте зеленого континента, в которой живут самые простые австралийцы.
Вплотную к этому городку примыкает маленькое поселение для состоятельных людей
Sanctuary Cove. Жители деревушки ездят по уютным узеньким улочкам на электрокарах
для гольфа - у богатых свои привычки. Атмосфера спокойствия и неторопливости царит
там, оправдывая название поселения - Заповедная Бухта. Многие жители Бризбана
любят приехать туда в конце недели и отдохнуть немножко от городского шума и суеты.
Но не сама деревушка и не ее уютные кафе и рестораны манили меня и заставляли
приезжать каждый день до самого конца отпуска, а всего лишь маленькая пивоварня, в
которой, как я убедился, варят самое лучшее пиво в мире.

Если, дочитав до этого места, вы разочаровались, значит, вы не любите этот волшебный
напиток, и дальнейшее вам просто неинтересно. Если же вы разделяете мою страсть к
янтарной жидкости, то вас должен заинтриговать факт, что маленькая никому не
известная пивоварня производит пиво способное побить знаменитые на весь мир
ирландские и английские эли, немецкие лагеры и чешские пилзнеры. Сам факт, что цена
этого пива такая же, как на знаменитый Хайнекен, говорит о многом. Вед в цену
Хайнекена заложены колоссальные расходы на рекламу, транспортировку и оплату
пошлин. А в цене продукции Gold Coast Brewery только любовь, старание и качество,
делающие это пиво незабываемым. Пивоварня производит шесть сортов пива.
Некоторые из них со смешными названиями: Пчелиные Коленки, Тростниковая Жаба.
Это, как раз, самые запомнившиеся сорта. Первый – наполовину пшеничное пиво с
добавлением мёда, второй – густой тягучий эль с повышенным содержанием алкоголя.
Описывать вкус пива я не берусь. Скажу только, что до открытия мною этой пивоварни я
считал, что лучшее пиво на свете варю я сам, хоть и не без помощи лучшей, на мой
взгляд, австралийской компании Куперс, производящей коммерческое пиво, концентраты
которой я покупаю. Теперь мое пиво уступило пальму первенства маленькой пивоварне с
Золотого Берега.

Особого внимания заслуживает бар при пивоварне, где продается разливное пиво всех
производимых сортов. Все стены увешаны дипломами и наградами австралийских и
международных конкурсов производителей пива. За стеклянной стеной виден цех с
огромными медными чанами, в утробах которых происходит таинство зарождения и
созревания божественного напитка. Тут же в баре стоят стенды с сувенирными
футболками, куртками и кепками с вышитыми на них картинками с пивных этикеток. Я,
как человек, сразу и навсегда влюбившийся в Тростниковую Жабу, оказавшуюся
королевой всех известных мне сортов пива, хотел купить себе футболку с ее
изображением. Но, увы, видимо не я один являюсь поклонником именно этого пива.
Жабы моего размера в наличии не оказалось.

Как это ни обидно, но всё хорошее, так или иначе, подходит к концу. Закончился наш
отпуск, закончился ящик пива, который я прихватил собой, чтобы продлить удовольствие,
заканчивается и мое повествование. Не кончается пока только мое желание.
путешествовать и делиться с вами своими впечатлениями. До встречи.

P.S. К сожалению, как мне недавно сообщили, пивоварня закрылась



 
 © 2001 Примус
Глава 4. НЕ ЗАБЫВАЕТСЯ ТАКОЕ НИКОГДА